Armadi digitali
Armadio scongelatore 670 litri (thawing cabinet), 1 porta, 10 griglie in acciaio inox, in AISI 304 (Gas refrigerante R290) 725147

Armadio scongelatore 670 litri (thawing cabinet), 1 porta, 10 griglie in acciaio inox, in AISI 304 (Gas refrigerante R290)

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Spessore d'isolamento di 75 mm in ciclopentano (gas naturale) a garanzia di elevate proprietà isolanti e di una protezione ambientale al 100%. Ecologico (conduttività termica 0,020 W/m*K).
Ventilatore potente per garantire un processo di scongelamento rapido e uniforme.
Compatibilità con i sistemi integrati HACCP grazie al controllo della temperatura, la visualizzazione e la gestione degli allarmi.
Programmi preimpostati e programma libero per carichi da circa 20kg a 80kg.Tutti i programmi sono personalizzabili in tempo, temperature e scongelamento/conservazione del prodotto.

Il display mostra l'evoluzione della temperatura reale e consente un veloce controllo visivo da parte dell'operatore durante lo scongelamento e le fasi di mantenimento.
Il controllo elettronico passa automaticamente dallo scongelamento alla fase di mantenimento per evitare la proliferazione batterica.
In dotazione 10 griglie GN 2/1 in acciaio AISI 304.
Le guide possono essere rimosse senza attrezzi per accelerare le operazioni di pulizia e possono essere lavate in lavastoviglie.

Unità tropicalizzata.
Costruzione in acciaio inox A304 per una lunga durata di tutti i componenti in tutti gli ambienti di lavoro.
Base inferiore con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera per facilitare le operazioni di pulizia
4 ruote (quelle anteriori con freno) fornite di serie per facilitare le operazioni di pulizia.

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