Temperatura regolabile da -2°C a +10°C per lo stoccaggio di carne, pesce e latticini.

Display digitale di grandi dimensioni con selezione pulsante umidità (3 livelli di impostazione), visualizzazione e impostazione temperatura cella, attivazione manuale del ciclo di sbrinamento, ciclo Turbo cooling per raffreddare rapidamente i carichi caldi.

Dotato del sistema di circolazione dell’aria “Optiflow”, che consente un veloce raffreddamento e la distribuzione dell’aria all’interno della cella.

La Fridge Control APP di Electrolux Professional semplifica la vita ai nostri clienti (disponibile da aprile 2024):
- Monitora la sicurezza del processo di conservazione grazie ai dati e agli allarmi HACCP per un controllo preciso
– Fa risparmiare tempo e semplifica la gestione dei dati, con la possibilità di inviare le informazioni HACCP in formato excel direttamente all'indirizzo e-mail
- Operazioni rapide: impostare temperatura/umidità/turbcooling della cella e data/ora

Non è necessario lasciare spazi di aerazione sul retro o ai lati grazie al sistema di ventilazione frontale. È possibile installare le macchine una accanto all’altra, anche sul lato dell'unità refrigerante, o contro la parete per massimizzare l'utilizzo dello spazio in cucina.

Unità refrigerante completamente rimovibile per facilitare le operazioni di manutenzione.

Accesso frontale e facilitato a tutti i componenti dell'unità refrigerante.

Conformità alle norme HACCP con il controllo digitale della temperatura: quando la temperatura supera i limiti critici vengono attivati degli allarmi acustici e visivi. Nella memoria del sistema vengono memorizzati allarmi fino a due mesi prima.

Guide antiribaltamento per contenitori GN 1/1.

Unità tropicalizzata.

Porta in acciaio inox autochiudente (< 90°).

Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.

Evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento a gas caldo.

Montato su piedini in acciaio inox (-5/+10 mm) per agevolare le operazioni di pulizia.

Pannello esterno inferiore in acciaio inox.

Pannello esterno posteriore in acciaio galvanizzato.

Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera

3 comparti con 3 porte.

Possibilità di rimuovere il piano di lavoro per agevolare l'installazione.

Facilità di pulizia e alti livelli di igiene grazie agli angoli interni arrotondati, alle guide facilmente removibili, alle griglie e ai collettori d'aria.

Struttura interna con 15 posizioni di carico (passo 3 cm) adatte a contenere griglie GN 1/1, garantendo un'ampia capicità di stoccaggio

Piano di lavoro con profilo antigocciolamento in acciaio inox.

Porte, pannelli frontali e laterali e piano di lavoro removibile in acciaio inox AISI 304.

Unità refrigerante incorporata.

Sviluppato e prodotto da azienda certificata ISO 9001 e ISO 14001.

Visualizzazione del codice di guasto.

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, con spessore di 50 mm.